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Le jambon cuit, notamment le jambon blanc, occupe une place de choix dans la tradition culinaire française. Star des sandwichs, incontournable des assiettes de charcuterie

Vous aimez la viande d’agneau mais ne savez pas toujours comment bien la choisir ou la cuisiner ? Ce guide complet vous aide à découvrir

Le pâté lorrain est une véritable institution gastronomique de la région Lorraine. Ce mets savoureux, à base de viande marinée et enfermée dans une pâte

La charcuterie est un art culinaire ancestral qui fait le bonheur des amateurs de saveurs authentiques. Entre le jambon, les saucissons, la terrine et les